Gitdigiçe maşgala gündelik durmuşynda alkogolly içgi hökmünde gyzyl çakyry saýlaýar.Aslynda, munuň sebäbi gyzyl çakyryň ýokumlylygyň ýokarydygy we adam bedenine az zyýanlydygydyr.Şeýle-de bolsa, bazardaky köp gyzyl çakyrlar köp ýa-da az problemaly bolup, sarp edijileri bulaşdyrýar.Häzirki wagtda çakyr we şerap, gyzyl çakyryň hilini nädip tapawutlandyrmalydygyny öwreder.
Gyzyl çakyryň has möhüm düzüm bölekleri minerallar we taninlerdir.Bu maddalaryň gyzyl çakyrdaky paýy ýokary bolmasa-da, gyzyl çakyryň hiline täsir edýän esasy faktorlar.Qualityokary hilli gyzyl çakyr, adamlara tükeniksiz dadyp görmek tejribesini berip, has amatly tagam deňagramlylygyny görkezip biler.
Gyzyl çakyryň hilini görmek üçin ak tualet kagyzynyň bir bölegini alyp, ak hajathana kagyzyna biraz gyzyl çakyr guýup, soňra gyzyl çakyryň reňkiniň üýtgemegine syn edip bilersiňiz.Dökülen gyzyl çakyr reňkde ýitmese we reňk paýlanyşy deň bolsa, şerap has gowy gyzyl çakyrdyr.Dökülen gyzyl çakyr çalt bölünip, reňk paýlanyşy deň däl bolsa, gyzyl çakyryň hili gaty gowy bolmazlygy mümkin.
Şeraby açanyňyzdan soň, şeraby dadyp görmezden ozal ysly ysyň bardygyny ýa-da ýokdugyny anyklaň.
Ilki bilen, çakyr çüýrük, gödek taninler we ýuwutmak kyn.Başga bir ýagdaýda, taninleri ýumşatmak üçin uzak wagtlap okislenmedik ýaş çakyrlarda bolýar.Şeýle-de bolsa, çakyr esasanam özüne çekiji bolsa, adatça diňe şerabyň hiliniň pesdigini we taniniň pes bejergisini görkezýär.
Iş wagty: Awgust-05-2022