Şerap içmek barada aýdylanda, köp adam çüýşäni açyp, stakana guýmagy aňsat hasaplaýar.Emma aslynda beýle däl.
1. Ilki bilen, şerabyň temperaturasyny göz öňünde tutmaly.Mysal üçin, tomusda süýrülen şerap gowy däl.Içmezden ozal doňmaly.Redadyňyzdan çykarmaň, gyzyl çakyrlar adatça iň gowy hyzmat edilýär: 15-18 dereje;ak çakyrlara iň gowy hyzmat edilýär: 5-8 dereje.
2. Ikinjiden, eliňizdäki çüýşäniň hakykatdanam çüýremelidigini ýa-da ýokdugyny görmeli.Thehli şeraby birbada çakyr şkafyna guýmaň, şerabyň tagamy beýle güýçli bolmaz.Şerabyň 90% -den gowragy oýanman serhoş bolup biler.Bu şerabyň bahasy, adatça, 20 dollar töweregi.Täze dünýäden köp sanly stol çakyrlaryny we Köne dünýäden käbir täze çakyrlary öz içine alýar.Bu şeraby içmek aňsat.Taze bolsa gowy.Şonuň üçin näçe ýakyn bolsak, şonça gowy.
3. Umuman aýdanyňda, iýmit jübütlemegiň esasy maksady: ak etli ak şerap, gyzyl etli gyzyl çakyr.Bu deňiz önümleri, salatlar we ş.m. ýaly ýeňil iýmitler bilen jübütlenen açyk ak şeraby aňladýar.;biraz agyr et bilen jübütlenen doly bedenli gyzyl çakyr, et sousy bilen makaron, Hytaý Siçuan we Hunan tagamlary, gyzgyn küýze we ş.m. Rememberadyňyzdan çykarmaň, gyzyl çakyr deňiz önümleri bilen jübütlenmeli däldir.Öňküsi ajy, ikinjisi balykly.
4. Şeraby dadyp görmegiň üç basgançagy: seret, ys we tagam.Şerabyň reňkine serediň, düşnükli we aýdyň, açyk we doly;güýçli miweli ys, ysly, ysly däl bolsa gowy;şeraby agzyňdan dadyp gör.
5. Deňagramly beden, orta turşulyk we doly taninler.Gysgaça aýdanyňda, gowy şerabyň dört esasy derejesi arassa, deňagramly, doly we soňraky.Bir dem içiň.Esasanam tanyş däl çakyrlaryňyz üçin bu ilkinji gezek.Elbetde, tanyş markalaryň we çakyrlaryň käbirini içip bilersiňiz, ýöne bir gezekde bir dem almaly bolarsyňyz.Sultry içmek üçin gaty oňaýsyz usuldyr.Şeraby dadyp görmek, esasanam şerap jübütlemek däl.
6. Bir zady garyşdyrmaň.Dürli marka şeraby yzygiderli dadyp bilersiňiz, ýöne içgini, piwo we çakyry, esasanam piwo dadyp bilmersiňiz.Gyzyl şerap içseňiz, näme sargyt etseňizem serhoş bolmak aňsat.Köp mukdarda uglerod kislotasy gyzyl çakyr bilen aşgazana girýär we aşgazanda has çalt siňmegini höweslendirýär.Galyberse-de, “Sprite” bilen garylan gyzyl çakyr has süýji we import etmek aňsat.
Iş wagty: Noýabr-10-2022